| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 15% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 21.2% | 1007 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 22.9% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.923 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 24.8% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7853 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 60.6% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4635 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4315 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.15 мг | 2500 мг | 8.4% | 18% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4088 г |
| Кремний, Si | 24.269 мг | 30 мг | 80.9% | 173.2% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3058 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 13000 г |
| Сера, S | 10.19 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9814 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 8.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 41.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 74.1% | 289 г |
| Литий, Li | 18.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 15.2% | 1409 г |
| Медь, Cu | 81.15 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.3% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.8% | 1456 г |
| Никель, Ni | 5.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29455 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2085 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5755 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 214.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.769 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.703 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.548 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.053 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».