Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Ирэны на семечках мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Ирэны на семечках мой

Тыквенные семечки, жареные без соли 45 г
Яблоко Ред Делишес 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Льняные отруби 30 г
Разрыхлитель без глютена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Ирэны на семечках мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.3% 469 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.8% 331 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.6% 2355 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 4.1% 948 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 5.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.8% 814 г
Витамин В4, холин 108.07 мг 500 мг 21.6% 8.5% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.065 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.2% 3297 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 2.864 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 7.756 мкг 50 мкг 15.5% 6.1% 645 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3265 мг 20 мг 11.6% 4.5% 860 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 4.4% 892 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2740 г
Магний, Mg 130.81 мг 400 мг 32.7% 12.8% 306 г
Натрий, Na 135.69 мг 1300 мг 10.4% 4.1% 958 г
Сера, S 135.97 мг 1000 мг 13.6% 5.3% 735 г
Фосфор, P 346.5 мг 800 мг 43.3% 17% 231 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.868 мг 18 мг 15.9% 6.2% 628 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2196 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 15.7% 250 г
Марганец, Mn 1.0374 мг 2 мг 51.9% 20.3% 193 г
Медь, Cu 332.48 мкг 1000 мкг 33.2% 13% 301 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Селен, Se 13.674 мкг 55 мкг 24.9% 9.7% 402 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 2.1813 мг 12 мг 18.2% 7.1% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.508 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.675 мг ~
бета Ситостерол 2.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.669 г min 16.8 г 33.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.981 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.401 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Ирэны на семечках мой составляет 255,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».