Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок как ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок как ананас

Кабачок 2000 г
Сахар песок 200 г
Ананасовый сок, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок как ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 10.6% 1622 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 2.4% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.839 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2696 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 24.5% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5158 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3877 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 13.4% 1278 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7112 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 110.6% 155 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4775 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 12.2% 1408 г
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 20.2% 847 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 8.9% 1925 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4174 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 140845 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок как ананас составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».