Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% жирности 80 г
Яйцо куриное 45 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.8% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.1% 1095 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В4, холин 95.29 мг 500 мг 19.1% 10.7% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 10.6% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.596 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 7.3% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 14.112 мкг 50 мкг 28.2% 15.8% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9645 мг 20 мг 14.8% 8.3% 675 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.13 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1131 г
Кальций, Ca 100.39 мг 1000 мг 10% 5.6% 996 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 6.8% 827 г
Натрий, Na 76.81 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1692 г
Сера, S 98.16 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Фосфор, P 205.4 мг 800 мг 25.7% 14.4% 389 г
Хлор, Cl 127.23 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 5.8% 959 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 4.9% 1137 г
Кобальт, Co 5.121 мкг 10 мкг 51.2% 28.6% 195 г
Марганец, Mn 1.0946 мг 2 мг 54.7% 30.6% 183 г
Медь, Cu 159.82 мкг 1000 мкг 16% 8.9% 626 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1473 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 19.869 мкг 55 мкг 36.1% 20.2% 277 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9599 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 1.4606 мг 12 мг 12.2% 6.8% 822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.657 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.535 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.551 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».