Мой здоровый рацион

Рецепт Шайбы тыквенные (мука из семян). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шайбы тыквенные (мука из семян)

Мука тыквенная 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Творог влажный обезжиренный 65 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шайбы тыквенные (мука из семян)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 11% 365 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.6% 348 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.1% 3532 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.7 мкг 900 мкг 22.7% 9.1% 440 г
Ретинол 0.219 мг ~
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.53 мг 1.8 мг 29.4% 11.9% 340 г
Витамин В4, холин 225.73 мг 500 мг 45.1% 18.2% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.48 мг 5 мг 29.6% 11.9% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.739 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 9.6% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 7.3% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1908 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.584 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 17.565 мкг 50 мкг 35.1% 14.1% 285 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8623 мг 20 мг 19.3% 7.8% 518 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.17 мг 2500 мг 22.7% 9.1% 440 г
Кальций, Ca 215.44 мг 1000 мг 21.5% 8.7% 464 г
Магний, Mg 94.63 мг 400 мг 23.7% 9.6% 423 г
Натрий, Na 330.04 мг 1300 мг 25.4% 10.2% 394 г
Сера, S 211.51 мг 1000 мг 21.2% 8.5% 473 г
Фосфор, P 614.4 мг 800 мг 76.8% 31% 130 г
Хлор, Cl 135.65 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.622 мг 18 мг 20.1% 8.1% 497 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 4% 1010 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 35.1% 115 г
Марганец, Mn 0.6412 мг 2 мг 32.1% 12.9% 312 г
Медь, Cu 264.8 мкг 1000 мкг 26.5% 10.7% 378 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 3% 1342 г
Селен, Se 31.64 мкг 55 мкг 57.5% 23.2% 174 г
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6089 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1437 г
Цинк, Zn 2.2683 мг 12 мг 18.9% 7.6% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.646 г ~
Валин 1.268 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.841 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.585 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.931 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 3.714 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 1.363 г ~
Тирозин 0.877 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.192 г от 4.7 до 16.8 г 89.2% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 474.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.705 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.269 г min 16.8 г 37.3% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.782 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.662 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.696 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шайбы тыквенные (мука из семян) составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 58 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок