Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье

Черника 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 59.7 г 219 г 27.3% 11.1% 367 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6193 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3912 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 3.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.2222 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9001 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9470 г
Кремний, Si 12.222 мг 30 мг 40.7% 16.5% 245 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12012 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33419 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24331 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2475 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2% 2000 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9742 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13498 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».