Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Подсолнечное масло 16 г
Кабачок, все сорта 250 г
Яйцо куриное 105 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.2% 2171 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.7% 918 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.3% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 9.5% 1422 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 1127.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 13% 1040 г
Витамин В4, холин 59.52 мг 500 мг 11.9% 16.1% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.953 мкг 400 мкг 4.2% 5.7% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 13.5% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 15.3% 887 г
Витамин Н, биотин 4.503 мкг 50 мкг 9% 12.2% 1110 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.061 мг 20 мг 5.3% 7.2% 1885 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.28 мг 2500 мг 6.8% 9.2% 1468 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4721 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 4.1% 3359 г
Натрий, Na 31.13 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4176 г
Сера, S 45.87 мг 1000 мг 4.6% 6.2% 2180 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.7% 1270 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 2% 6558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2423 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 4.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 30.1% 449 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 6.8% 2006 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2188 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 3.2% 4174 г
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 17% 791 г
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11944 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 4.5% 2990 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.447 г от 4.7 до 16.8 г 52.1% 70.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.076 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.536 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 74 кКал.

  • Порция = 471 гр (348.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».