Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи белковые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи белковые мои

Яйцо куриное 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта 32 г
Подсолнечное масло 5 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи белковые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.7% 2028 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 5.5% 1378 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 10.5% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.1% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 6.7% 1109 г
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 8% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3345 мг 20 мг 6.7% 5% 1499 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.66 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4747 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6101 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5226 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 1% 7533 г
Натрий, Na 34.08 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3815 г
Сера, S 54.24 мг 1000 мг 5.4% 4% 1844 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Хлор, Cl 42.04 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2863 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 20.5% 365 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2245 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2842 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2121 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 8.57 мкг 55 мкг 15.6% 11.7% 642 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23571 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.845 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.774 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи белковые мои составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».