| Амарант, зерна, неприготовленные | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9% | 364 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 5% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 35.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.5% | 385 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6262 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.8% | 860 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 30.75 мг | 500 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4.2% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 5.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.35 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3% | 1100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 2.9% | 1113 г |
| бета Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.296 мг | 20 мг | 6.5% | 2.1% | 1543 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.11 мг | 2500 мг | 19% | 6.2% | 525 г |
| Кальций, Ca | 93.24 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1073 г |
| Кремний, Si | 9.792 мг | 30 мг | 32.6% | 10.7% | 306 г |
| Магний, Mg | 115.13 мг | 400 мг | 28.8% | 9.4% | 347 г |
| Натрий, Na | 205.17 мг | 1300 мг | 15.8% | 5.2% | 634 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1577 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 10.1% | 325 г |
| Хлор, Cl | 302.85 мг | 2300 мг | 13.2% | 4.3% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.436 мг | 18 мг | 19.1% | 6.2% | 524 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6% | 544 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.362 мг | 2 мг | 68.1% | 22.2% | 147 г |
| Медь, Cu | 297.26 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 9.7% | 336 г |
| Молибден, Mo | 4.36 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2% | 1606 г |
| Никель, Ni | 33.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.045 мкг | 55 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 173.51 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.4% | 2305 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.9% | 845 г |
| Цинк, Zn | 1.3073 мг | 12 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.733 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.4% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.1% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.599 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность КАША ИЗ АМАРАНТА С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ составляет 306,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».