Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог куриный

Филе Цыплят-Бройлеров [Турбаслинские Бройлеры] 250 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,2% [Гринагро] 150 г
Моцарелла Пицца [Bonfesto] 65 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Пшеничная Мука [Макфа] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.8% 563 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2036 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
бета Криптоксантин 1.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 46.19 мг 500 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.853 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4518 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.308 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1147 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17437 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.99 мг 2500 мг 2.6% 2% 3907 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9363 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 2.3% 3390 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8351 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5832 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4742 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.3% 2332 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1130 г
Литий, Li 4.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Медь, Cu 27.29 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3664 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6783 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1150 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5265 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог куриный составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов