| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Молоко 2,5% | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.8 мкг | 900 мкг | 24.6% | 15.3% | 406 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 16.2% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 226.01 мг | 500 мг | 45.2% | 28.1% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 15.4% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.3% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.137 мкг | 50 мкг | 38.3% | 23.8% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4165 мг | 20 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1165 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3231 г |
| Натрий, Na | 330.79 мг | 1300 мг | 25.4% | 15.8% | 393 г |
| Сера, S | 168.23 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 461.95 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.5% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 8.4% | 739 г |
| Йод, I | 16.19 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Кобальт, Co | 9.553 мкг | 10 мкг | 95.5% | 59.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2086 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.4% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.263 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Селен, Se | 27.367 мкг | 55 мкг | 49.8% | 30.9% | 201 г |
| Фтор, F | 52.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7648 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.061 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 513 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.707 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.835 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.477 г | min 16.8 г | 26.6% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».