Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с маком и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с маком и отрубями

Творог 9% жирности (Запекание) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные отруби 50 г
Мак, семя 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с маком и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9.9% 394 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10% 392 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.5% 1599 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 4% 987 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 6.4% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 6.9% 564 г
Витамин В4, холин 88.97 мг 500 мг 17.8% 7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 36.812 мкг 400 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 11% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2595 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.489 мкг 50 мкг 19% 7.4% 527 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.7356 мг 20 мг 18.7% 7.3% 535 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.96 мг 2500 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Кальций, Ca 300.12 мг 1000 мг 30% 11.7% 333 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6.5% 600 г
Магний, Mg 86.08 мг 400 мг 21.5% 8.4% 465 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Сера, S 249.87 мг 1000 мг 25% 9.8% 400 г
Фосфор, P 364.2 мг 800 мг 45.5% 17.8% 220 г
Хлор, Cl 155.18 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 2.44 мг 18 мг 13.6% 5.3% 738 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 2.5% 1559 г
Кобальт, Co 4.77 мкг 10 мкг 47.7% 18.7% 210 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 1.2476 мг 2 мг 62.4% 24.4% 160 г
Медь, Cu 295 мкг 1000 мкг 29.5% 11.6% 339 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Никель, Ni 7.41 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 32.739 мкг 55 мкг 59.5% 23.3% 168 г
Стронций, Sr 12.38 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9246 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.8586 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1398 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.776 г от 4.7 до 16.8 г 80.3% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.994 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творог с маком и отрубями составляет 255,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».