| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.8% | 543 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 16.5% | 324 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 17.5% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 46.53 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 9% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3305 мг | 20 мг | 21.7% | 11.6% | 462 г |
| Ниацин | 6.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.23 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10373 г |
| Кремний, Si | 3.64 мг | 30 мг | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Магний, Mg | 54.01 мг | 400 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Натрий, Na | 34.94 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3721 г |
| Сера, S | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.9% | 778 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Хлор, Cl | 51.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.612 мкг | 10 мкг | 56.1% | 30% | 178 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Медь, Cu | 61.91 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1615 г |
| Молибден, Mo | 8.665 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.564 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 15.2% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.8494 мг | 12 мг | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное в сливках составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».