| Куриная Грудка [Куриная Ферма] | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Перец душистый, молотый | 0.5 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Вода | 5500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.6 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.3% | 17542 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 13.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 9.4% | 11200 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 5.2% | 20000 г |
| Вода | 98.1 г | 2273 г | 4.3% | 44.8% | 2317 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 1% | 150000 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 2.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.177 мкг | 400 мкг | 225989 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0111 мг | 20 мг | 0.1% | 1% | 180180 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.51 мг | 2500 мг | 0.2% | 2.1% | 55432 г |
| Кальций, Ca | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.2% | 18692 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 3.1% | 39474 г |
| Магний, Mg | 1.3 мг | 400 мг | 0.3% | 3.1% | 30769 г |
| Натрий, Na | 33.48 мг | 1300 мг | 2.6% | 27.1% | 3883 г |
| Сера, S | 2.69 мг | 1000 мг | 0.3% | 3.1% | 37175 г |
| Фосфор, P | 1.4 мг | 800 мг | 0.2% | 2.1% | 57143 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 24% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.027 мг | 18 мг | 0.2% | 2.1% | 66667 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 14.6% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 3.1% | 32787 г |
| Медь, Cu | 2.96 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 3.1% | 33784 г |
| Молибден, Mo | 1.572 мкг | 70 мкг | 2.2% | 22.9% | 4453 г |
| Никель, Ni | 0.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 92.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 24% | 4304 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.0219 мг | 12 мг | 0.2% | 2.1% | 54795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бульон из куриной грудки составляет 9,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».