| Рис Бурый [Prosto] | 120 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Морковь | 190 г |
| Масло Авокадо Рафинированное [Dial Export] | 20 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 250 г |
| Не определен! | 250 г |
| Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] | 240 г |
| Кокосовое молоко | 25 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10.5% | 623 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 29.1% | 223 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.41 мг | 5 мг | 48.2% | 31.3% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.19 мг | 500 мг | 4% | 2.6% | 2476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.36 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0346 мг | 20 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.7% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5647 г |
| Кремний, Si | 6.068 мг | 30 мг | 20.2% | 13.1% | 494 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 162.55 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Сера, S | 81.5 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.3% | 1227 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 7% | 931 г |
| Хлор, Cl | 23.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2624 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Литий, Li | 1.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.6% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1557 г |
| Никель, Ni | 1.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.086 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19910 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6717 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.586 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики в духовке составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».