| ❋ Клетчатка, Каррагинан (каппа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Желатин пищевой | 0 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 0 г |
| ☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Ирмень] | 360 г |
| Вода | 61 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 | 12 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9% | 760 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.8% | 533 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3183 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 129.99 мг | 500 мг | 26% | 17.7% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.75 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.6% | 1495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 25% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 15.198 мкг | 50 мкг | 30.4% | 20.7% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 10.9% | 625 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.01 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 308.62 мг | 1000 мг | 30.9% | 21.1% | 324 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1527 г |
| Натрий, Na | 367.59 мг | 1300 мг | 28.3% | 19.3% | 354 г |
| Сера, S | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 6.8% | 996 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 683 г |
| Хлор, Cl | 951.28 мг | 2300 мг | 41.4% | 28.2% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7930 г |
| Йод, I | 38.97 мкг | 150 мкг | 26% | 17.7% | 385 г |
| Кобальт, Co | 4.449 мкг | 10 мкг | 44.5% | 30.4% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Медь, Cu | 35 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Молибден, Mo | 22.746 мкг | 70 мкг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Олово, Sn | 64.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.339 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2351 г |
| Стронций, Sr | 73.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 3981 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.294 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | min 16.8 г | 19.1% | 13% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #23-а, сливочный 10.5% [криокефир/пектин] ★ 4+ составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».