| Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира | 898 г |
| Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция | 241 г |
| Капуста белокочанная | 127 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Картофель | 259 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Псиллиум | 0 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 22 г |
| Яичный белок куриный | 111 г |
| Смесь Трёх Перцев [Абсолютно для Всех] | 3 г |
| Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.3% | 500 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 37.79 мг | 500 мг | 7.6% | 4.7% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 9.4% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 11.7% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.675 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 16% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7761 мг | 20 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.58 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 142.42 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.7% | 702 г |
| Кремний, Si | 13.731 мг | 30 мг | 45.8% | 28.1% | 218 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Натрий, Na | 351.47 мг | 1300 мг | 27% | 16.5% | 370 г |
| Сера, S | 161.75 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 426.86 мг | 2300 мг | 18.6% | 11.4% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 5.3% | 1155 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 11.6% | 526 г |
| Литий, Li | 13.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2713 мг | 2 мг | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Медь, Cu | 181.63 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Молибден, Mo | 3.257 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2149 г |
| Никель, Ni | 2.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.149 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.3% | 287 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40733 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 2.1231 мг | 12 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.236 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.2% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.2% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.27 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.824 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.108 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.08 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка белково овощная как котлетка моя составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».