| Сок лимонный | 90 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 10.1% | 304 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 4.8% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 7% | 441 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 1.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 92.17 мг | 500 мг | 18.4% | 5.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 2.9% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.812 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.8% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 4.5% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 3.2% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 7.026 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.3% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3507 мг | 20 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.69 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.1% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 6051 г |
| Натрий, Na | 277.62 мг | 1300 мг | 21.4% | 6.6% | 468 г |
| Сера, S | 63.68 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1570 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 400.29 мг | 2300 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1816 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 11% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13793 г |
| Медь, Cu | 36.32 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2753 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.2% | 2569 г |
| Селен, Se | 11.021 мкг | 55 мкг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.381 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.65 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.388 г | min 16.8 г | 38% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курд лимонный на целых яйцах составляет 325,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».