| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 73 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Шампиньоны печ. | 122 г |
| Вешенки (Кладница) печ. | 99 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.8% | 400 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.2% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 8% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.597 мг | 1.8 мг | 33.2% | 25% | 302 г |
| Витамин В4, холин | 62.79 мг | 500 мг | 12.6% | 9.5% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.852 мг | 5 мг | 57% | 43% | 175 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.259 мкг | 400 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.067 мг | 15 мг | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 19.021 мкг | 50 мкг | 38% | 28.6% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 26.3% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7431 мг | 20 мг | 48.7% | 36.7% | 205 г |
| Ниацин | 3.969 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 735.95 мг | 2500 мг | 29.4% | 22.2% | 340 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3569 г |
| Кремний, Si | 3.558 мг | 30 мг | 11.9% | 9% | 843 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16049 г |
| Сера, S | 55.55 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 33.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1601 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 13.566 мкг | 10 мкг | 135.7% | 102.3% | 74 г |
| Литий, Li | 2.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Медь, Cu | 517.76 мкг | 1000 мкг | 51.8% | 39% | 193 г |
| Молибден, Mo | 7.283 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 961 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.523 мкг | 55 мкг | 41% | 30.9% | 244 г |
| Стронций, Sr | 19.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14189 г |
| Хром, Cr | 11.03 мкг | 50 мкг | 22.1% | 16.7% | 453 г |
| Цинк, Zn | 0.9231 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 75.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.597 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы лук (копия) составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».