| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 23.9% | 543 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13235 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 29.12 мг | 500 мг | 5.8% | 7.5% | 1717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.091 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.8% | 1477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 38.7% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.147 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6182 мг | 20 мг | 13.1% | 17% | 764 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.51 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.2% | 4064 г |
| Кальций, Ca | 91.5 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.9% | 1093 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2159 г |
| Натрий, Na | 390 мг | 1300 мг | 30% | 39% | 333 г |
| Сера, S | 142.18 мг | 1000 мг | 14.2% | 18.4% | 703 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 20.1% | 646 г |
| Хлор, Cl | 81.07 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 8738 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.7% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21978 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 8.851 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.4% | 791 г |
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.318 мкг | 55 мкг | 36.9% | 47.9% | 271 г |
| Стронций, Sr | 11.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 248.95 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 8.1% | 1607 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Творог "Мургаш" 1% составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».