| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Печень куриная | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 18.3% | 481 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9333.3 мкг | 900 мкг | 1037% | 913.7% | 10 г |
| Ретинол | 9.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 27.4% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 23% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.602 мг | 1.8 мг | 89% | 78.4% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 149.08 мг | 500 мг | 29.8% | 26.3% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.766 мг | 5 мг | 95.3% | 84% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 31.4% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 184 мкг | 400 мкг | 46% | 40.5% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.561 мкг | 3 мкг | 418.7% | 368.9% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.76 мг | 90 мг | 23.1% | 20.4% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3352 мг | 20 мг | 51.7% | 45.6% | 194 г |
| Ниацин | 7.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.39 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5438 г |
| Кремний, Si | 3.636 мг | 30 мг | 12.1% | 10.7% | 825 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Натрий, Na | 71.21 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.8% | 1826 г |
| Сера, S | 163.15 мг | 1000 мг | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 23.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.439 мг | 18 мг | 74.7% | 65.8% | 134 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 12.212 мкг | 10 мкг | 122.1% | 107.6% | 82 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13% | 683 г |
| Медь, Cu | 312.42 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 27.5% | 320 г |
| Молибден, Mo | 46.364 мкг | 70 мкг | 66.2% | 58.3% | 151 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.436 мкг | 55 мкг | 75.3% | 66.3% | 133 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38388 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13% | 674 г |
| Цинк, Zn | 5.1515 мг | 12 мг | 42.9% | 37.8% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.819 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».