| Рисовая бумага Сэн Сой Премиум | 12 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Морковь | 15 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Соус кисло-сладкий | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11% | 752 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.9 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18.1% | 459 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.594 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 20.3% | 408 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.65 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 9.9% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 12.3% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.112 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.63 мг | 90 мг | 30.7% | 25.5% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 14% | 592 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.8 мкг | 120 мкг | 64.8% | 53.8% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0736 мг | 20 мг | 15.4% | 12.8% | 651 г |
| Ниацин | 3.899 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Кремний, Si | 7.809 мг | 30 мг | 26% | 21.6% | 384 г |
| Магний, Mg | 47.12 мг | 400 мг | 11.8% | 9.8% | 849 г |
| Натрий, Na | 54.94 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
| Сера, S | 91.8 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.6% | 1089 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 8.9% | 937 г |
| Хлор, Cl | 35.39 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 30.5% | 272 г |
| Литий, Li | 9.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 5.446 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.5% | 1285 г |
| Никель, Ni | 4.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.528 мкг | 55 мкг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7629 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.8369 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.984 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.773 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Спринг-ролл (айсберг, морковь, сладкий перец, курица) составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».