Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на ночь

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Миндаль 20 г
Мед пчелиный 10 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.2% 1230 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.6% 1139 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 8.7% 734 г
Витамин Н, биотин 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 12.7% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Кальций, Ca 117.86 мг 1000 мг 11.8% 7.5% 848 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 7.6% 840 г
Магний, Mg 49.86 мг 400 мг 12.5% 8% 802 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 2% 3221 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 12.6% 504 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 15.5% 412 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.8239 мг 2 мг 41.2% 26.3% 243 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 989 г
Молибден, Mo 6.807 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1028 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 7.2% 892 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12349 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.9939 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.358 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на ночь составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».