| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Масло сливочное, взбитое с солью | 2 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
гречка отваривается.добавляется 1 чайная ложка семени льна и заливается молоком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13% | 541 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.927 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.119 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2360 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9142 мг | 20 мг | 14.6% | 10.2% | 686 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.69 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 86.25 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Кремний, Si | 26.821 мг | 30 мг | 89.4% | 62.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 75.51 мг | 400 мг | 18.9% | 13.3% | 530 г |
| Натрий, Na | 39.58 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3284 г |
| Сера, S | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 83.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 8.9% | 787 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.5206 мг | 2 мг | 26% | 18.2% | 384 г |
| Медь, Cu | 219.97 мкг | 1000 мкг | 22% | 15.4% | 455 г |
| Молибден, Mo | 14.702 мкг | 70 мкг | 21% | 14.7% | 476 г |
| Никель, Ni | 3.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.079 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 11.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша с молоком составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».