| Свекла (Тушение) | 653 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 136 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.4% | 714 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.601 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 4.4% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6235 мг | 20 мг | 3.1% | 2.7% | 3208 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.32 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1376 г |
| Кремний, Si | 82.645 мг | 30 мг | 275.5% | 243.4% | 36 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 5.7% | 1533 г |
| Натрий, Na | 1026.89 мг | 1300 мг | 79% | 69.8% | 127 г |
| Сера, S | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5133 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 7.1% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 1552.15 мг | 2300 мг | 67.5% | 59.6% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 293.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.603 мкг | 10 мкг | 26% | 23% | 384 г |
| Литий, Li | 62.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7077 мг | 2 мг | 35.4% | 31.3% | 283 г |
| Медь, Cu | 163.01 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Молибден, Mo | 14.66 мкг | 70 мкг | 20.9% | 18.5% | 477 г |
| Никель, Ni | 14.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 474.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.5% | 5820 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15949 г |
| Хром, Cr | 21.88 мкг | 50 мкг | 43.8% | 38.7% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.5607 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2140 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.197 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 21.10.24 Свекла тушенная составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».