Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено вареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено вареное

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 165 г
Вода водопроводная питьевая 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено вареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.9% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.114 мг 20 мг 5.6% 6.2% 1795 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.59 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4497 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.1% 10438 г
Кремний, Si 19.867 мг 30 мг 66.2% 73.5% 151 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1763 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21922 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 2.2% 4929 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 8.5% 1303 г
Хлор, Cl 6.32 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 44.79 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.4% 2532 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 24.3% 457 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 13.7% 816 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 11.8% 943 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 7.8% 1436 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.598 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9197 г
Стронций, Sr 31.88 мкг ~
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6066 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2654 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшено вареное составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 207 гр (186.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».