| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Кабачок | 290 г |
| Яйцо куриное | 78 г |
| Мука яшкино | 80 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.7% | 500 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2153 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 79.28 мг | 500 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 16.4% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.399 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 2.907 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4% | 1720 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6631 мг | 20 мг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Ниацин | 5.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.85 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.7% | 884 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5311 г |
| Кремний, Si | 14.948 мг | 30 мг | 49.8% | 34.1% | 201 г |
| Магний, Mg | 48.95 мг | 400 мг | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Натрий, Na | 48.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2661 г |
| Сера, S | 135.7 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 684 г |
| Хлор, Cl | 59.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1461 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 6.373 мкг | 10 мкг | 63.7% | 43.6% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2829 г |
| Медь, Cu | 73.91 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.581 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.575 мкг | 55 мкг | 28.3% | 19.4% | 353 г |
| Фтор, F | 74.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5381 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 18.4% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 5.3% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.703 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.842 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты от Лизы составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».