| Баранина, ребра, только мясо | 60 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.427 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.623 мкг | 3 мкг | 54.1% | 23.8% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4234 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1409 мг | 20 мг | 25.7% | 11.3% | 389 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.43 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9191 г |
| Кремний, Si | 33.75 мг | 30 мг | 112.5% | 49.4% | 89 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 3.7% | 1179 г |
| Натрий, Na | 53.14 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.8% | 2446 г |
| Сера, S | 151.75 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 9.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 8.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Литий, Li | 1.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4384 мг | 2 мг | 21.9% | 9.6% | 456 г |
| Медь, Cu | 160.33 мкг | 1000 мкг | 16% | 7% | 624 г |
| Молибден, Mo | 1.148 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.919 мкг | 55 мкг | 36.2% | 15.9% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23697 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 3.0716 мг | 12 мг | 25.6% | 11.2% | 391 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.351 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с бараниной составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».