| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Кабачок | 345 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Морковь | 44 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.5% | 563 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.5 мкг | 900 мкг | 22.9% | 26.4% | 436 г |
| бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 27.8% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 52.35 мг | 500 мг | 10.5% | 12.1% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 22% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 32.7% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.748 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.19 мг | 90 мг | 33.5% | 38.6% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 4.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8482 мг | 20 мг | 24.2% | 27.8% | 413 г |
| Ниацин | 6.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.42 мг | 2500 мг | 15.8% | 18.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4782 г |
| Кремний, Si | 22.659 мг | 30 мг | 75.5% | 86.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 59.72 мг | 400 мг | 14.9% | 17.1% | 670 г |
| Натрий, Na | 35.88 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Сера, S | 128.66 мг | 1000 мг | 12.9% | 14.8% | 777 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 16.3% | 706 г |
| Хлор, Cl | 60.48 мг | 2300 мг | 2.6% | 3% | 3803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 7.387 мкг | 10 мкг | 73.9% | 85% | 135 г |
| Литий, Li | 11.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.6% | 1342 г |
| Медь, Cu | 110.86 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 10.657 мкг | 70 мкг | 15.2% | 17.5% | 657 г |
| Никель, Ni | 4.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.437 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26% | 442 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4815 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 36% | 319 г |
| Цинк, Zn | 1.0053 мг | 12 мг | 8.4% | 9.7% | 1194 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.994 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.345 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 21.10 составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».