Мой здоровый рацион

Рецепт Плов в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов в микроволновке

Куриный окорочок (Запекание) 500 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 600 г
Вода 600 г
Морковь (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.2% 862 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.4 мкг 900 мкг 55.3% 34.1% 181 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.939 мг 5 мг 58.8% 36.3% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 3.3% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.458 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3915 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3766 мг 20 мг 11.9% 7.3% 842 г
Ниацин 1.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1652 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1% 6143 г
Кремний, Si 38.431 мг 30 мг 128.1% 79% 78 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4290 г
Сера, S 70.48 мг 1000 мг 7% 4.3% 1419 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.5% 826 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.1 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 73.53 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1753 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 21.3% 290 г
Литий, Li 3.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.4594 мг 2 мг 23% 14.2% 435 г
Медь, Cu 125.98 мкг 1000 мкг 12.6% 7.8% 794 г
Молибден, Mo 10.821 мкг 70 мкг 15.5% 9.6% 647 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.536 мкг 55 мкг 8.2% 5.1% 1213 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 6.39 мкг ~
Фтор, F 95.69 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4180 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 10.4% 595 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1186 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.387 г от 0.9 до 3.7 г 43% 26.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~

Энергетическая ценность Плов в микроволновке составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».