| Морковь | 115 г |
| Кабачок | 220 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Уксус винный, красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.8% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 19.3% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520 мкг | 900 мкг | 57.8% | 171.5% | 173 г |
| бета Каротин | 3.12 мг | 5 мг | 62.4% | 185.2% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 10.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 14.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.146 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.4% | 3942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 33.8% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 6.2% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 24.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6978 мг | 20 мг | 3.5% | 10.4% | 2866 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5467 г |
| Кремний, Si | 33.202 мг | 30 мг | 110.7% | 328.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 13.1% | 2291 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16049 г |
| Сера, S | 3.02 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 33113 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 10.1% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 21.9 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 10502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 8.3% | 3593 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 38.3% | 778 г |
| Литий, Li | 1.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 18.7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 52.74 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 15.7% | 1896 г |
| Молибден, Mo | 6.679 мкг | 70 мкг | 9.5% | 28.2% | 1048 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23981 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 6.8% | 4409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кабачки морковь огурец составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».