| Лук репчатый | 27 г |
| Помидор (томат) | 151 г |
| Огурец грунтовый | 116 г |
| Укроп | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| альфа Каротин | 49.872 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10% | 1984 г |
| Ликопин | 1270.513 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.763 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 25.7% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.908 мг | 15 мг | 12.7% | 25.3% | 786 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 17.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4535 мг | 20 мг | 2.3% | 4.6% | 4410 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.52 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.9% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5838 г |
| Кремний, Si | 20.549 мг | 30 мг | 68.5% | 136.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 6% | 3303 г |
| Натрий, Na | 43.9 мг | 1300 мг | 3.4% | 6.8% | 2961 г |
| Сера, S | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7825 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 8.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 70.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 6.2% | 3270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 4.8% | 4119 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 16.7% | 1189 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 14.7% | 1359 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.9% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 0.49 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38647 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 10% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.9% | 93.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.457 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 42.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 2024 10 21 составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».