| Куриная грудка (филе) | 602 г |
| Филе окорока бройлера | 0 г |
| Куриный окорочок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок, порошок | 5.5 г |
| Кардамон | 4 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3.5 г |
| Перец белый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 26.3% | 325 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| альфа Каротин | 3.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 35.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 81.26 мг | 500 мг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 25.3% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.822 мг | 2 мг | 41.1% | 35.1% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.509 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.599 мг | 20 мг | 38% | 32.4% | 263 г |
| Ниацин | 10.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.75 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8110 г |
| Магний, Mg | 87.37 мг | 400 мг | 21.8% | 18.6% | 458 г |
| Натрий, Na | 59.77 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2175 г |
| Сера, S | 223.23 мг | 1000 мг | 22.3% | 19% | 448 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 18.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 75.37 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1103 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 8.81 мкг | 10 мкг | 88.1% | 75.2% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.2195 мг | 2 мг | 11% | 9.4% | 911 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 10.767 мкг | 70 мкг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Селен, Se | 22.568 мкг | 55 мкг | 41% | 35% | 244 г |
| Фтор, F | 127.25 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3143 г |
| Хром, Cr | 24.47 мкг | 50 мкг | 48.9% | 41.7% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.3725 мг | 12 мг | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.817 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.95 г | ~ | |||
| Лизин | 2.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.816 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное запечённое (грудка) составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».