Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли яблочные

Яблоко (Жарка) 155 г
Кукурузная мука 90 г
Кефир 1% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 9.5% 678 г
Углеводы (общие) 37 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6122 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.963 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4730 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5631 мг 20 мг 7.8% 5% 1280 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.28 мг 2500 мг 9.4% 6.1% 1067 г
Кальций, Ca 45.58 мг 1000 мг 4.6% 3% 2194 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4666 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2070 г
Натрий, Na 28.44 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4571 г
Сера, S 37.08 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2697 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 7.7% 831 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.8% 1353 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 2.6% 2475 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1090 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2205 г
Никель, Ni 5.467 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 5.7% 1119 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52980 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2797 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Вафли яблочные составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».