| Фасоль, зерно | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чесночная паста | 23 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 22 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Перец чили красный острый | 6 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 180 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.5% | 769 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 35.5% | 378 г |
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 38.5% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 13.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.513 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.5% | 2422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 36.6% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 8.6% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2176 мг | 20 мг | 6.1% | 8.2% | 1643 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.95 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.7% | 977 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Кремний, Si | 15.217 мг | 30 мг | 50.7% | 68.2% | 197 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 7.9% | 1709 г |
| Натрий, Na | 19.78 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6572 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3196 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 13.2% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 8.6% | 1569 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 63.4% | 212 г |
| Литий, Li | 7.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 18% | 746 г |
| Медь, Cu | 124.22 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 16.7% | 805 г |
| Молибден, Mo | 9.182 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.6% | 762 г |
| Никель, Ni | 24.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 8.3% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7721 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 10.8% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 6.9% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами 1 составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».