| Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка] | 180 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 250 г |
Беляши
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6% | 589 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.488 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 6.5% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.24 мг | 15 мг | 8.3% | 2.9% | 1210 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.158 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4309 мг | 20 мг | 17.2% | 6.1% | 583 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1540 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 3042 г |
| Кремний, Si | 0.386 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3353 г |
| Натрий, Na | 54.67 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2378 г |
| Сера, S | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Хлор, Cl | 31.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7722 г |
| Медь, Cu | 34.24 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2921 г |
| Молибден, Mo | 1.19 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.229 мкг | 55 мкг | 31.3% | 11.1% | 319 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.2571 мг | 12 мг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.181 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.511 г | min 16.8 г | 74.5% | 26.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.088 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши ленивые составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».