| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 190 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Клюква (Запекание) | 30 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.1% | 1727 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.4% | 496 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.1% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 34.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 8.1% | 451 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 377.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 10.8% | 338 г |
| бета Криптоксантин | 983.9 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 452.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.25 мг | 500 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 2.2% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.34 мг | 15 мг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| гамма Токоферол | 0.618 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.614 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3955 мг | 20 мг | 7% | 2.6% | 1433 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.88 мг | 2500 мг | 14% | 5.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1540 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Магний, Mg | 53.96 мг | 400 мг | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Натрий, Na | 17.02 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7638 г |
| Сера, S | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2384 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 9.1% | 401 г |
| Хлор, Cl | 14.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3757 мг | 2 мг | 18.8% | 6.9% | 532 г |
| Медь, Cu | 146.5 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.4% | 683 г |
| Молибден, Mo | 0.713 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9818 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.878 мкг | 55 мкг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30075 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.503 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | min 16.8 г | 17.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.976 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарбузовий пиріг составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».