Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи гречневые 21.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи гречневые 21.10.24

Гречка отварная моя 234 г
Яйцо куриное Русово 111 г
Кефир Простоквашино 2,5% 832 г
Казеин 40 г
Мука сарептский пекарь 333 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи гречневые 21.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6% 1266 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2930 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 0.17 мг 1300 мг 764706 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.298 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23490 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21448 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~

Энергетическая ценность Оладьи гречневые 21.10.24 составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».