Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на кефире с сыром и копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на кефире с сыром и копчёной курицей

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Грудка Цыпленка-Бройлера Копчено-Вареная [Воловский Бройлер] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на кефире с сыром и копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.6% 500 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.7% 622 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1372 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1065 г
Витамин В4, холин 52.51 мг 500 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.097 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 5.9% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 3.9% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1976 мг 20 мг 11% 5.3% 910 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.48 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Кальций, Ca 199.29 мг 1000 мг 19.9% 9.6% 502 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Натрий, Na 657.18 мг 1300 мг 50.6% 24.3% 198 г
Сера, S 81.67 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1224 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 9.5% 505 г
Хлор, Cl 1024.19 мг 2300 мг 44.5% 21.4% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 9.2% 523 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2061 г
Молибден, Mo 6.351 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1102 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 6.892 мкг 55 мкг 12.5% 6% 798 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 1.1261 мг 12 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 2.826 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.983 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.366 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Вафли на кефире с сыром и копчёной курицей составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».