| Бульон куриный | 1900 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Лапша яичная, сухая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2687 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 15.02 мг | 500 мг | 3% | 4.6% | 3329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.103 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 25862 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7049 мг | 20 мг | 8.5% | 13.2% | 1173 г |
| Бетаин | 10.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 7.4% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12107 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4695 г |
| Натрий, Na | 418.87 мг | 1300 мг | 32.2% | 49.8% | 310 г |
| Сера, S | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 8.8% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 428.54 мг | 2300 мг | 18.6% | 28.8% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.7% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Медь, Cu | 77.41 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.9% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 0.79 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.7% | 8861 г |
| Селен, Se | 8.206 мкг | 55 мкг | 14.9% | 23.1% | 670 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 3.7% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | min 16.8 г | 3.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Вермишель на курином бульоне составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».