| Шампиньоны | 700 г |
| Перец сладкий красный | 540 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 209 г |
| Лук репчатый | 410 г |
| Чеснок | 39 г |
| Морковь | 149 г |
| Мед пчелиный | 32 г |
| соевый соус HEINZ | 70 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 227 г |
| Кукурузный крахмал | 13 г |
| Кунжут | 30 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.5% | 909 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.9 мкг | 900 мкг | 26.1% | 29.7% | 383 г |
| бета Каротин | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 32% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 19.7% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.955 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.3% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.14 мг | 90 мг | 79% | 89.8% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 5.741 мкг | 50 мкг | 11.5% | 13.1% | 871 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4742 мг | 20 мг | 17.4% | 19.8% | 576 г |
| Ниацин | 2.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.6 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.1% | 807 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2421 г |
| Кремний, Si | 12.653 мг | 30 мг | 42.2% | 48% | 237 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Натрий, Na | 118.95 мг | 1300 мг | 9.2% | 10.5% | 1093 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3517 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 13% | 878 г |
| Хлор, Cl | 24.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 1987 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.3% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 7.295 мкг | 10 мкг | 73% | 83% | 137 г |
| Литий, Li | 24.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 10.8% | 1058 г |
| Медь, Cu | 246.8 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 28.1% | 405 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.4% | 1549 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.846 мкг | 55 мкг | 17.9% | 20.3% | 559 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21436 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 17% | 665 г |
| Цинк, Zn | 0.5841 мг | 12 мг | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.984 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для Вока 21.10.24 составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».