| Помидор (томат), парниковый | 69 г |
| Перец сладкий красный | 54 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 18 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.7% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 64.6% | 687 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 68.6% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 14.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 3.1% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 15% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 29.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.959 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6.6% | 6713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.67 мг | 90 мг | 73% | 323% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 13.3% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 58% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5583 мг | 20 мг | 2.8% | 12.4% | 3582 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.69 мг | 2500 мг | 8.1% | 35.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 8.8% | 4990 г |
| Кремний, Si | 26.844 мг | 30 мг | 89.5% | 396% | 112 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 11.1% | 3984 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.1% | 14960 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 4% | 11161 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 15.9% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 32.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.2% | 7183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 13.3% | 3340 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 133.2% | 332 г |
| Литий, Li | 27.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 24.8% | 1776 г |
| Медь, Cu | 72.39 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 31.9% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 4.218 мкг | 70 мкг | 6% | 26.5% | 1660 г |
| Никель, Ni | 4.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 38760 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 31.4% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 8.8% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».