| Ветчина особая | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.2% | 854 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.075 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.141 мг | 20 мг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| Ниацин | 0.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Кремний, Si | 15.821 мг | 30 мг | 52.7% | 41.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 2019 г |
| Натрий, Na | 502.45 мг | 1300 мг | 38.7% | 30.4% | 259 г |
| Сера, S | 86.84 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 14.2% | 554 г |
| Хлор, Cl | 156.6 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.3% | 1469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3344 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2345 г |
| Медь, Cu | 42.51 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.4% | 2352 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 23411 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.94 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2835 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5752 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.941 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.838 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат школьный составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».