| Фарш из говядины | 204 г |
| Картофель | 970 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа Kucharek | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 95 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.5% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 31.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 3% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 8.3% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.12 мг | 90 мг | 27.9% | 11.5% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 8.4% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 1.733 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7889 мг | 20 мг | 13.9% | 5.7% | 717 г |
| Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 723.16 мг | 2500 мг | 28.9% | 12% | 346 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4498 г |
| Кремний, Si | 60.813 мг | 30 мг | 202.7% | 83.8% | 49 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 110.58 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Сера, S | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1517 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 5.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 231.52 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1199.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 188.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1218 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 7.441 мкг | 10 мкг | 74.4% | 30.8% | 134 г |
| Литий, Li | 91.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 6.2% | 666 г |
| Медь, Cu | 195.29 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 8.1% | 512 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 655.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.012 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.3% | 1826 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8755 г |
| Хром, Cr | 12.7 мкг | 50 мкг | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Цирконий, Zr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.8% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.018 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны с говядиной составляет 241,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».