| Филе Грудки Куриное без Кожи [ВкусВилл] | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 40 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 15.5% | 321 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.5% | 659 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 3.4% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.84 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.04 мг | 90 мг | 16.7% | 8.3% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.802 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.3 мкг | 120 мкг | 136.9% | 67.9% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.658 мг | 20 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.85 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 40.26 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2484 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Сера, S | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 42.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10050 г |
| Медь, Cu | 27.24 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3671 г |
| Молибден, Mo | 1.78 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.764 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.4% | 1461 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12747 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.878 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».