Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная галета с инжиром и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная галета с инжиром и сыром

Творог мягкий 5% 204 г
Яйцо куриное 80 г
Мука из зелёной гречки 40 г
Соевая мука 40 г
Сыр Бри [Сырная Крошка] 47 г
Инжир 108 г
Корица, молотая 1 г
Эритритол (эритрит) 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета с инжиром и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.3% 1766 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4.1% 1398 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 709 г
Витамин В4, холин 72.67 мг 500 мг 14.5% 8.3% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.6% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.1% 810 г
Витамин В9, фолаты 55.002 мкг 400 мкг 13.8% 7.9% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 13.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2427 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 9.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6503 мг 20 мг 18.3% 10.5% 548 г
Ниацин 0.832 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.17 мг 2500 мг 15.2% 8.7% 658 г
Кальций, Ca 123.68 мг 1000 мг 12.4% 7.1% 809 г
Кремний, Si 19.063 мг 30 мг 63.5% 36.5% 157 г
Магний, Mg 64.71 мг 400 мг 16.2% 9.3% 618 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2536 г
Сера, S 140.38 мг 1000 мг 14% 8.1% 712 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 16.7% 344 г
Хлор, Cl 85.18 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 2.702 мг 18 мг 15% 8.6% 666 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 3.6% 1618 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 19.4% 296 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.5138 мг 2 мг 25.7% 14.8% 389 г
Медь, Cu 504.46 мкг 1000 мкг 50.4% 29% 198 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 7.9% 732 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 20.634 мкг 55 мкг 37.5% 21.6% 267 г
Стронций, Sr 39.71 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14139 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1066 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Цирконий, Zr 14.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 6.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета с инжиром и сыром составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 74 гр (128.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».