| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.4% | 639 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2394 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 35.28 мг | 500 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 14.2% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 15.5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.441 мг | 20 мг | 22.2% | 19% | 450 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.02 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.8% | 619 г |
| Кальций, Ca | 117.07 мг | 1000 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Кремний, Si | 20.448 мг | 30 мг | 68.2% | 58.2% | 147 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Натрий, Na | 143.98 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Сера, S | 123.55 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 17% | 502 г |
| Хлор, Cl | 236.74 мг | 2300 мг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1861 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 7.039 мкг | 10 мкг | 70.4% | 60.1% | 142 г |
| Литий, Li | 32.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1535 г |
| Медь, Cu | 154.88 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Молибден, Mo | 7.54 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.2% | 928 г |
| Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.085 мкг | 55 мкг | 18.3% | 15.6% | 545 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.34 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6741 г |
| Хром, Cr | 13.82 мкг | 50 мкг | 27.6% | 23.6% | 362 г |
| Цинк, Zn | 1.2182 мг | 12 мг | 10.2% | 8.7% | 985 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.909 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».