| Яйцо куриное | 58 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.4 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 14.4% | 318 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290 мкг | 900 мкг | 32.2% | 14.7% | 310 г |
| Ретинол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 12.5% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 279.96 мг | 500 мг | 56% | 25.6% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.45 мг | 5 мг | 29% | 13.3% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.808 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.8% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 11.2% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 22.531 мкг | 50 мкг | 45.1% | 20.7% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0154 мг | 20 мг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.15 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.8% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 2990 г |
| Натрий, Na | 149.46 мг | 1300 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Сера, S | 196.31 мг | 1000 мг | 19.6% | 9% | 509 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 12.3% | 373 г |
| Хлор, Cl | 174 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.788 мг | 18 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Йод, I | 22.31 мкг | 150 мкг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Кобальт, Co | 11.154 мкг | 10 мкг | 111.5% | 51.1% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6192 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.3% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1046 г |
| Селен, Se | 34.242 мкг | 55 мкг | 62.3% | 28.5% | 161 г |
| Фтор, F | 61.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6520 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.2381 мг | 12 мг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.99 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 635.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.346 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.543 г | min 16.8 г | 33% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо - глазунья 21.10.24 составляет 218,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».