| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 483 г |
| Сахар песок | 246 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 24 г |
| Вода | 581 г |
| Подсолнечное масло | 183 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.8% | 1617 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.3% | 406 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 6.6% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 34 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.2% | 714 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 1.1% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.177 мг | 15 мг | 41.2% | 12.2% | 243 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.3179 мг | 20 мг | 6.6% | 2% | 1518 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.68 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 119.96 мг | 1000 мг | 12% | 3.6% | 834 г |
| Кремний, Si | 1.302 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2304 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1570 г |
| Натрий, Na | 291.78 мг | 1300 мг | 22.4% | 6.6% | 446 г |
| Сера, S | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3305 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 175.61 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Марганец, Mn | 0.4899 мг | 2 мг | 24.5% | 7.3% | 408 г |
| Медь, Cu | 219.69 мкг | 1000 мкг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Молибден, Mo | 6.993 мкг | 70 мкг | 10% | 3% | 1001 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.933 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1% | 2845 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.53 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7076 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.535 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.817 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.85 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.6% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог с изюмом составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».