| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г. | 20 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 55 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 102 г |
| Салат из свеклы на зиму по корейски | 115 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.9% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.9 мкг | 900 мкг | 20.4% | 67.5% | 489 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 70.9% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.912 мкг | 400 мкг | 1% | 3.3% | 10225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 22.2% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 6.3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 15.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3576 мг | 20 мг | 1.8% | 6% | 5593 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.89 мг | 2500 мг | 4.1% | 13.6% | 2454 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5488 г |
| Кремний, Si | 5.672 мг | 30 мг | 18.9% | 62.6% | 529 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 7.9% | 4158 г |
| Натрий, Na | 415.55 мг | 1300 мг | 32% | 106% | 313 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7479 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 9.3% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 575.06 мг | 2300 мг | 25% | 82.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 6.6% | 5070 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 57.9% | 570 г |
| Литий, Li | 2.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 13.2% | 2491 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 17.2% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 26.5% | 1249 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6% | 5528 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.38 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.3% | 4631 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2028 мг | 12 мг | 1.7% | 5.6% | 5917 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.615 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 21 октября 2024г составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».